MIRIS SAMUNA ŠIRI SE VISOČKOM ČARŠIJOM

| 16/05/2018

Miris samuna širi se i ove godine visočkom čaršijom. Samun ili kako ga neki nazivaju somun ili lepina je dio tradicionalnog bosanskog iftara.

Iako se u prodaji mogu naći tokom cijele godine, redovi ispred pekara prije iftara, specifični su baš za vrijeme ramazana.

Samunima poseban miris daju sjemenke ćurekota, kojima se tijesto posipa neposredno prije stavljanja u vrelu peć.

Nepuni sat pred iftar, mali i veliki, djeca i odrasli, u dugačkim redovima čekaju svoje samune. Ispred pekare je atmosfera koja najviše podsjeća na prazničnu. Ljudi uz prijatan razgovor i smijeh čekaju u redu.

Visočke pekare nude super kvalitetne samune, a veliki broj sugrađana već godinama kupuje kod omiljenih pekara i čekaju u redu na poznatim lokacijama: Ganibegović, Kraljevac, Skopljak, Efendira, Džafić, Huseinbašić, Husić, Genjac, Sebilj, Visoko…

Objavljeno u: Hronika

Komentari zatvoreni.